Willkommen im Kern´s Restaurant in Bodman im Seeum

 

„Herzlich willkommen in Bodman am Bodensee“

 Freuen Sie sich auf ein modernes Ambiente mit einem einzigartigen Seeblick und einem besonderen Restaurant,

das nicht nur einen herzlichen Service garantiert, sondern auch eine regionale und saisonale deutsche Küche 

mit mediterranen und modernen Einflüssen.

 

„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen“

Winston Churchill

 

 Das Restaurant im Seeum wurde im Mai 2013 eröffnet und bietet ob im Sommer oder Winter 

ein vielseitiges Programm für Sie an.

Ihr Kern´s Team

AKTUELLS INFOTAFEL


-Wichtiger Hinweis-

Sehr geehrte Gäste,
 ab Dezember werden die Straßenbauarbeiten zwischen der Volksbank und dem Seeum erfolgen, 
Sie erreichen uns zu Fuß oder können den Hinweisschildern an der Kapelle/ Ortseingang folgen, 
es bestehen weiterhin Parkmöglichkeiten vor dem Restaurant.


Termine Winter/ Brunch Sonntagen von 10 Uhr bis 17 Uhr geöffnet

Sonntag, den 17.12. Weihnacht´s Brunch/ Ausverkauft
Dienstag, den 26.12. 2.Weihnachtsfeiertag von 11-17 Uhr geöffnet/ nur noch Kaffee und Kuchen ab 14.30 Uhr möglich



-Am Sonntag, den 10.12.17 haben wir bis 17 Uhr geöffnet-

ÖFFNUNGSZEITEN 


Öffnungszeiten Winter


Montag & Dienstag Ruhetag


Mittwoch bis Samstag

von 12.00 Uhr bis 22.00 Uhr 

Sonntag

von 11.30 Uhr bis 21.00 Uhr 

Brunch Sonntagen bis 17 Uhr


Küchenzeiten

von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr

von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr


Sonntag   

von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

von 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr


Täglich Mittagstisch 

von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr


Kaffee & Kuchen 

Reichhaltige Kuchen Theke täglich 

12 Uhr bis 17 Uhr


Wild & Gans im Kern´s

...Leckereien... frisch aus der Region...

Geräucherte Entenbrust & Feldsalate/

Honig-Portweinschalotten/ gebrannte Walnusskerne

***

Rehconsommé nach Art des Hauses/ Wildklößchen 

***

Zarte Gänsekeule im Sud nach Art des Hauses/

 Honigwasser/ Apfelrotkohl/ Serviettenknödel

***

Ragout von der Rehkeule/ sautierte Waldpilze/ Rotweinpreiselbeeren/ Rahmwirsingkuchen/ Spätzle

und vielen weiteren Schlemmereien...


"Ganze Gans als Menü auf Vorbestellung"

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Kern´s Team



Infotafel 
Winter/ Weihnachten/ Silvester/ Brunch

...Ab November heißt es wieder Schlemmereien aus heimischen Wäldern... es erwartet Sie wieder 

leckere Gans & Ganze Gans tranchiert am Tisch (Vorbestellung) & Wildgerichte aus der Region...


-Buchen Sie jetzt schon Ihren Tisch-

26.12.2017/ 2.Weihnachtsfeiertag 
Menü & á la carte/  von 11 h bis 17 h geöffnet

-31.12.2017 Kern´s Silvester Menü von 18 h bis 23 h

...wie jedes Jahr werden wir für Sie ein exklusives 

7 Gang Menü & korrespondierende Weine vorbereiten, 

was für Gaumen und Auge ein Genusserlebnis wird... 

...unsere Stammgäste wissen was wir meinen...

Buchbar ab 18-18.30 Uhr/ 89,90 € pro Person


-Samstag den 06.01.2018 Exklusiver Neujahrs Brunch 

10 Uhr bis 14 Uhr/ 35,00 € pro Person

Schlemmen, schlemmen, schlemmen...


Silvester Menü & neue Brunch Termine für 2018 
finden Sie ab Mitte November auf unserer Homepage 

-Silvester am 31.12.2017-

-Kern´s Silvester Menü von 18 h bis 23 h-


...wie jedes Jahr werden wir für Sie ein exklusives 

7 Gang Menü & korrespondierende Weine vorbereiten, 

was für Gaumen und Auge ein Genusserlebnis wird... 

...unsere Stammgäste wissen was wir meinen..


Buchbar ab 18-18.30 Uhr/ 

89,90 € pro Person/ 7 Gang 89,90€/ Käse 8,90€


Reservieren Sie Ihren Tisch unter 07773-9355170




Amuse-Bouche

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Mini Quiche Lorraine nach Art des Hauses mit gebeizten Ikarimi Lachs an Kräuter Schmand

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Kirschtomaten-Consommé im Weck Glas mit gefüllten Waldpilz-Ravioli

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Reichenauer Feldsalat an Kartoffeldressing mit gerösteten Croutons und sautieren Rehschinkenflocken

dazu geräucherte Entenbrust und Rotwein-Preiselbeeren-Mousse

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Seesaibling im Pergamentpapier gegart und hausgemachten Tagliatelle

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Brombeer-Minze Sorbet an Louis Roederer Rosé Champagner

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Am Stück tranchiertes Rinderfilet vom Jungbullen aus dem Hause Schiller 

an Burgunder-Balsamico Jus auf glasiertem Baby Gemüse und Kartoffelgratin

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Dreierlei von der Valrhonaschokolade

Mousse au Chocolat und gebrannten Mandelsplitter

Maronen-Panna Cotta mit Portweinfeigen

Vollmilch Schokoladen Parfait an Frucht Espuma

***

Dreierlei vom französischen Käse mit Feigensenf

***


Weihnachten steht vor der Tür

"GUTSCHEINE" für jeden Anlass

Verschenken Sie Ihrem Liebsten oder Freunden zu Weihnachten

einen Gutschein von Kern´s

...ob ein Candle light Dinner/ Sommer Romantik Dinner auf der Terrasse/ 

Brunch oder Wertgutschein ist für jeden etwas dabei...

Schreiben Sie uns an, wir senden Ihnen den Gutschein 

bequem per Post mit einer Portogebühr von 2,50 € an Sie nach Hause.

Für weitere Informationen steht Ihnen auch gerne telefonisch 

oder via Mail unser Team zur Verfügung.

Ihr Kern´s Team



Schlemmen Sie bei uns Mittags zum kleinen Preis für nur 8,50 €...


Im Herbst/ Winter von Mittwoch bis Samstag von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr

übrigens...von Oktober bis April mit Vorspeise und Dessert!

Gerne auch zum mitnehmen...


Hier finden Sie folgend immer unsere aktuelle WOCHEN-MITTAGSKARTE 

als PDF zum Download:   



Weinkarte im Kern´s

 

...es erwartet Sie nicht nur ein gutes Tröpfchen aus dem Hause Clauß,

sondern auch die Winzer aus der Region 

wie Weingut Kress/ Aufricht/ Spitalkellerei Konstanz 

und vielen weiteren bekannten Weingütern wie...

Huber/ Dr. Basserman von Jordan/ Salwey/ Dr. Heger/ Robert Weil...

 

Aus dem Hause Aufricht, Grauburgunder, steht Ihnen jetzt auf unserer Speisekarte als Schmankerl zum Kennenlernpreis zur Verfügung

 

Probieren Sie es aus... wir beraten Sie gerne...     


Candle light Dinner im Kern´s für nur 39,90 € pro Person

Möchten Sie Ihren Liebsten zu einem romantischen Dinner für Zwei entführen?

Dann sind Sie bei und genau richtig!


Saisonales 5 Gang Menü 

Vorspeisenvariation/ Süppchen/ Sorbet/ 

Hauptgang (gerne auch für Vegetarier)/ Dessert


Um Voranmeldung wird gebeten 

Nur für Zwei Personen und im Sommer bis 19 Uhr buchbar 

und je nach Verfügbarkeit.

Haben Sie einen Gutschein, dann geben Sie diesen gleich bei Ihrer Reservierung an.

Ihr Kern´s Team


Sommer Romantik Dinner auf der Seeterrasse 


Bei guten Wetter erwartet Sie unser 

Sommer Romantik Dinner im Pavillon auf unserer Terrasse...

Da die Liebe ja auch durch den Magen geht, 

zaubern wir für Sie nicht nur einen romantischen Tisch mit direkten Blick auf den Bodensee im abgetrennten Bereich, 

sondern Sie erwartet auch ein 

saisonales 6 Gang Menü und ein Glas Champagner 

für Liebhaber...69,90 € pro Person/ Beginn 18 Uhr!

...nur mit Voranmeldung und je nach Verfügbarkeit buchbar 

(durch die gebuchten Veranstaltungen im Event Saal, 

ist an Samstagen das Dinner leider nicht buchbar)

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung

Ihr Kern´s Team


"KERN`S SCHLEMMERSALATBUFFET
Winterpause von Oktober bis Mai

Jeden Freitag von Mai bis Oktober von 18 Uhr bis 21 Uhr 

Schlemmen, schlemmen, schlemmen... 

"Reservierungen auf der Terrasse nur bis 18 Uhr möglich"


Mit über 20 verschiedenen frischen Salaten von der Reichenau,  

Feinkost Spezialsalate und eine reichhaltige Grillkarte für Fleischfans 

und Vegetarier ist für jeden etwas dabei, überzeugen Sie sich selbst.


Für nur 9,50 € pro Teller oder 16,50 € "all inklusive"