Willkommen im Kern´s Restaurant in Bodman im Seeum

 

„Herzlich willkommen in Bodman am Bodensee“

 Freuen Sie sich auf ein modernes Ambiente mit einem einzigartigen Seeblick und ein besonderes Restaurant,

dass nicht nur einen herzlichen Service garantiert, sondern auch eine regionale und saisonale deutsche Küche 

mit mediterranen und modernen Einflüssen.

 

„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen“

Winston Churchill

 

 Das Restaurant im Seeum wurde im Mai 2013 eröffnet und bietet ob im Sommer oder Winter 

ein vielseitiges Programm für Sie an.

Ihr Kern´s Team

AKTUELLS INFOTAFEL


Geschlossene Gesellschaft/ Weihnachtsfeier 

 Samstag, den 22.12. ab 17 Uhr


Weihnachten 26.12. Menü & á la carte & Silvester Menü 31.12. 

...keine Tische mehr verfügbar/ Optionsliste auf Anfrage...


Öffnungszeiten Weihnachtsfeiertage

ab Sonntag, den 23.12. bis einschließlich Dienstag, den 25.12. haben wir Weihnachtspause 

ab Mittwoch, den 26.12. 

sind wir für Sie von 11 Uhr bis 17 Uhr vor Ort


ÖFFNUNGSZEITEN WINTER vom 23.12. bis 25.12. Weihnachtspause im Kern´s


Montag & Dienstag
Ruhetag

Mittwoch bis Samstag
von 
12 Uhr bis 22.00 Uhr 
Sonntag
von 11 Uhr bis 18 Uhr 
Brunch Sonntagen bis 17 Uhr

Küchenzeiten
von 12 Uhr bis 14.00 Uhr & 
von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr
Sonntag 
von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr 

Täglich Mittagstisch 
von 12 Uhr bis 14.00 Uhr

Kuchen Theke täglich 

12 Uhr bis 17 Uhr

 Weihnachten im Kern´s .

2.Weihnachtsfeiertag 26.12. von 11-17 Uhr für Sie geöffnet

Weihnachtsmenü oder á la carte/ Ausverkauft


Winter Klassiker 

- Rehconsommé mit Wildklößchen-

-Geräucherte Entenbrust an Honig-Portweinschalotten und gerösteten Walnusskerne-

-Zarte Gänsekeule im Sud gegart mit Apelrotkohl und Serviettenknödel-

-Bodmaner Rehragout aus den Wäldern Graf v.u.z. Bodman mit Rahmwirsingkuchen und Spätzle-


31.12.2018 Silvester Menü im Kern´s von 18 Uhr bis 23 Uhr

...lassen Sie sich auch dieses Jahr wieder mit einem exklusiven 

7 Gang Menü mit geschmackvollen Wein-Klassikern sowie einem tollen Service von uns verzaubern... 


Silvester Menü

Amuse-Bouche

*

Tatar vom Avocado-Mango-Thunfisch mit Pastinaken Rösti

**

Zitronengrascappuccino mit Shiitake-Tempura

***

Reichenauer Feldsalate an lauwarmen Preiselbeerendressing mit geräucherten Rehschinken und kandierten Walnüssen

****

Gegrillte Jakobsmuschel in Schale mit Kaviar an Pflaumensauce

*****

 Sorbet vom grünen Apfel an Louis Roederer Rosé Champagner

******

Rosa gebratene Entenbrust mit Cassis-Feigen an Trüffelkartoffelstampf

*******

Orangen Sabayon mit Schokoladen Flocken

oder

Mousse au chocolate von der Valrhonaschokolade an Himbeerenconfit und gebrannten Mandelsplitter

********

Dreierlei vom französischen Käse mit Feigensenf

*

7 Gang 89,90 €/ Käse 8,90 €

Korrespondierende Weine zum Menü


Nur mit Voranmeldung/ Einlass 18 Uhr/ Einheitlicher Beginn 18.30 Uhr

Sie können Ihren Tische bis 7 Tage zuvor kostenlos stornieren/ sonst 50 € Stornokosten p.P.


"GUTSCHEINE" für jeden Anlass

Verschenken Sie Ihrem Liebsten oder Freunden 

einen Gutschein von Kern´s Restaurant

...ob ein Candle light Dinner/ Sommer Romantik Dinner auf der Terrasse/ 

Brunch- oder Wertgutschein, es ist für jeden etwas dabei...


Schreiben Sie uns an, wir senden Ihnen den Gutschein bequem per Post zu. Eine Portogebühr von 2,50 € wird pro Brief berechnet.

Für weitere Informationen steht Ihnen auch gerne telefonisch 

oder via Mail unser Team zur Verfügung.

Ihr Kern´s Team



Schlemmen Sie bei uns Mittags zum kleinen Preis ab 8,50 €...


...im Sommer von Dienstag bis Samstag von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr


...im Winter von Mittwoch bis Samstag von 12 Uhr bis 14 Uhr 
von Oktober bis April "Mittagstisch Special" mit Vorspeise oder Dessert...

Gerne auch zum mitnehmen


Hier finden Sie folgend immer unsere aktuelle WOCHEN-MITTAGSKARTE 

als PDF zum Download:   



Weinkarte im Kern´s

 

...es erwartet Sie nicht nur ein gutes Tröpfchen aus dem Hause Clauß,

sondern auch die Winzer aus der Region 

wie Weingut Aufricht/ Kress/ Spitalkellerei Konstanz 

und vielen weiteren bekannten Weingütern wie...

Huber/ Dr. Basserman von Jordan/ Salwey/ Dr. Heger/ Robert Weil...

 

Aus dem Hause Aufricht, 2017 Grauburgunder, steht Ihnen jetzt auf unserer Speisekarte als Schmankerl zum Kennenlernpreis zur Verfügung

 

Probieren Sie es aus... wir beraten Sie gerne...     


Candle light Dinner im Kern´s für nur 39,90 € pro Person

Möchten Sie Ihren Liebsten zu einem romantischen Dinner für Zwei entführen?

Dann sind Sie bei und genau richtig!


Saisonales 5 Gang Menü 

Vorspeisenvariation/ Süppchen/ Sorbet/ 

Hauptgang (gerne auch für Vegetarier)/ Dessert


Um Voranmeldung wird gebeten 

Nur für Zwei Personen bis 18.30 Uhr buchbar und je nach Verfügbarkeit.

Haben Sie einen Gutschein, dann geben Sie diesen gleich bei Ihrer Reservierung an.

Ihr Kern´s Team


Sommer Romantik Dinner auf der Seeterrasse 


Bei guten Wetter erwartet Sie unser 

Sommer Romantik Dinner im Pavillon auf unserer Terrasse...

Da die Liebe ja auch durch den Magen geht, 

zaubern wir für Sie nicht nur einen romantischen Tisch mit direkten Blick auf den Bodensee im abgetrennten Bereich, 

sondern Sie erwartet auch ein 

saisonales 6 Gang Menü 

und ein Glas Champagner für Liebhaber...

79,90 € pro Person/ Beginn 18 Uhr!

...nur mit Voranmeldung und je nach Verfügbarkeit buchbar 

(durch die gebuchten Veranstaltungen im Event Saal, 

ist an Samstagen das Dinner leider nicht buchbar)

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung

Ihr Kern´s Team


"KERN`S SCHLEMMERSALATBUFFET

Jeden Freitag von Mai bis Mitte September von 18 Uhr bis 21 Uhr 

Schlemmen, schlemmen, schlemmen... 

"Reservierungen auf der Terrasse nur bis 18 Uhr möglich"


Mit mehr als 20 verschiedenen frischen Salaten von der Reichenau,  

Feinkost Spezialsalate und eine reichhaltige Grillkarte für Fleischfans 

und Vegetarier ist für jeden etwas dabei, überzeugen Sie sich selbst.


Für nur 9,50 € pro Teller oder 16,50 € "all inklusive"