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Aktuell 


Willkommen im Kern´s Restaurant in Bodman im Seeum

 

„Herzlich willkommen in Bodman am Bodensee“

 Freuen Sie sich auf ein modernes Ambiente mit einem einzigartigen Seeblick und ein besonderes Restaurant,

das nicht nur einen herzlichen Service garantiert, sondern auch eine regionale und saisonale deutsche Küche 

mit mediterranen und Modernen Einflüssen.

 

„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen“

Winston Churchill

 

 Das Restaurant im Seeum wurde im Mai 2013 eröffnet und bietet ob im Sommer oder Winter 

ein vielseitiges Programm für Sie an.

Ihr Kern´s Team

"31.12.2016 SILVESTER MENÜ" 
5-7 Gang Silvester Menü/ Beginn 18 Uhr - Ende 23 Uhr/ jetzt buchbar

"WEIHNACHTSFEIER"
wir haben noch Plätze verfügbar

"WILD & GANS IM WINTER"
Gans & Lecker als 3- Gang Menü oder ganze Gans tranchiert am Tisch als 3 Gang Menü

"BRUNCH SAISON IM KERN´S" 
06.12. Nikolaus Brunch/ 18.12. Weihnacht´s Brunch Ausverkauft!
Aufgrund der hohen Nachfrage: jetzt buchbar Jubiläums Brunch  für Sonntag, den 30.04.2017 

"1. & 2. WEIHNACHTSFEIERTAG" 
Menü & á la carte von 11.30 Uhr bis 14 Uhr/ Kaffee & Kuchen bis 17 Uhr/ nur noch wenige Tische verfügbar


"GUTSCHEINE VERSCHENKEN" 


ÖFFNUNGSZEITEN 

WINTER 2016

Öffnungszeiten Winter 

Montag & Dienstag Ruhetag


Mittwoch bis Samstag

von 12.00 Uhr bis 22.00 Uhr 

Sonntag

von 11.00 Uhr bis 21.00 Uhr 


Küchenzeiten

von 12 Uhr bis 14.00 Uhr

von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr

Sonntag   

von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr

von 18.00 Uhr bis 20.30 Uhr

An Brunch Sonntagen 

bis 17 Uhr


Täglich Mittagstisch 

von 12 Uhr bis 14.00 Uhr

Kaffee & Kuchen 

Reichhaltige Kuchen Theke täglich 

12 Uhr bis 17 Uhr



GUTSCHEINE


Verschenken Sie zu Weihnachten Ihrem Liebsten oder Freunden einen Gutschein von Kern´s


...ob ein Candle light Dinner/ Romantik Dinner/ Brunch oder Wertgutschein ist für jeden etwas dabei...


Schreiben Sie uns an, wir senden Ihnen den Gutschein bequem per Post  an Sie nach Hause.


Für weitere Informationen steht Ihnen auch gerne unser Team zur Verfügung


Ihr Kern´s Team


"Ganze Gans tranchiert am Tisch"

Lassen Sie sich mit Freunden in der Winterzeit doch 

einmal richtig verwöhnen...

auf Vorbestellung haben wir für Sie regionale Hafermastgans 

die wir Ihnen am Tisch tranchieren...


Es erwartet Sie ein 3 Gang Menü 

Reichenauer Feldsalat mit Kartoffeldressing 

***

Ganze Gans tranchiert am Tisch für 4 Personen 

mit Apfelrotkohl und Semmelknödel oder Kartoffelpüree

***

Schokoladenkuchen mit hausgemachten Vanillerahmeis 

á 35,90 € pro Person/ Vorbestellung

Winter im Kern´s Restaurant


"Gans & Lecker in den Herbst"

Reichenauer Feldsalate

an Kartoffeldressing mit Speckwürfel und Croutons

***

Zarte Gänsekeule im Sud nach Art des Hauses

an Äpfel, Nüsse, Rosinen und Honigwasser

mit Apfelrotkohl und Semmelknödel

***

Dunkle Schokoladen-Creme-Brûlée im Weck Glas

mit Vanille-Zimtsauce und Cassis Sorbet

á 35,90 € pro Person


...wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihr Kern´s Team

MAL WAS ANDERES...

Wagyu-Rind aus der Region

und einmalig bei uns, zertifiziertes regionales deutsches Wagyu-Rind

Wagyu Züchter Hecht  aus dem Deggenhausertal 

in Zusammenarbeit mit unserer 

Landmetzgerei Engler aus Honstetten

haben wir für Sie, was ganz besonderes…


Wagyu Consommé mit Kräuterflädle/ Wagyu Rindergulasch mit Spätzle/

 Flankensteak/ Entrecôte/ Ribeye/ Rinderfilet und Porterhouse Steak ist für jeden Fleischliebhaber, in begrenzter Auswahl, etwas dabei...


Wir servieren jedes Gericht mit einer Wagyu Portwein Jus 

und einer Beilage zur Auswahl.


Silvesterabend

31.12.2016


Es erwartet Sie auch dieses Jahr wieder

 unser 


5-7 Gang Silvester Menü 

Beginn 18 Uhr - Ende 23 Uhr 


Buchen Sie jetzt schon die letzten freien Tische für Ihren Genießer Silvester Abend im Kern´s


Tel: 07773-9355170




Silvester Menü

Amuse Bouche

***

Vorspeisenvariation

Tatar vom Jungbullen nach Art des Hauses mit Mini Rösti

Jakobsmuschel & Garnele an Mango Chutney

***

Champagner Süppchen

mit Rosmarinbrotchip und mariniertem Lachs

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Reichenauer Feldsalat an Kartoffeldressing mit gerösteten Croutons und Speckwürfel

dazu geräucherter Entenbrust und Rotweinbreiselbeerengelee

***

Gebratener Baby Seeteufel

an Limonenschaumsauce auf Spinat Tagliatelle

***

Cassis Sorbet an Rosé Sekt aus dem Hause Kress

***

Filet vom Hohenloher Kalb an Morchelrahmsauce

auf glasiertem Baby Gemüse und Trüffel-Kartoffelstampf

***

Gebrannte Tonkabohnencreme 

Schokoladencreme Brûlée von der Valrhonaschokolade

Hausgemachtes Vanille-Amarenakirschen-Eis

mit Schokoladen-Brownie

***

Fünferlei vom französischen Käse mit Feigensenf 

***

5 Gang 69,90€ ohne Vorspeise & Suppe/

7 Gang 89,90€/ Käse 7,90€

 

Korrespondierende Weine zum Menü

25,00 € pro Person

"Änderungen Vorbehalten"




Schlemmen Sie bei uns mittags zum kleinen Preis für nur 8,50 €...

Mittwoch bis Samstag von 12 Uhr bis 14.00 Uhr


Vorspeise & Hauptgang/ 
Oktober bis April mit Dessert

Gerne auch zum mitnehmen...


Hier finden Sie folgend immer unsere aktuelle WOCHEN-MITTAGSKARTE 

als PDF zum Download:   


Weinkarte im Kern´s

 

...es erwartet Sie nicht nur ein gutes Tröpfchen aus dem Hause Clauß,

sondern auch die Winzer aus der Region 

wie Weingut Kirstin Kress/ Aufricht/ Spitalkellerei Konstanz 

und vielen weiteren bekannten Weingütern wie...

Huber/ Dr. Basserman von Jordan/ Salwey/ Dr. Heger/ Robert Weil...

 

Aus dem Hause Wegeler, Rheingau Riesling, steht Ihnen jetzt auf unserer Speisekarte ein 0,25l Karaffe als Schmankerl zum Kennenlernpreis zur Verfügung.

 

Probieren Sie es aus... wir beraten Sie gerne...     


Candle light Dinner im Kern´s für nur 39,90 € pro Person

Möchten Sie Ihren Liebsten zu einem romantischen Dinner für Zwei entführen?

Dann sind Sie bei und genau richtig!


Saisonales 5 Gang Menü 

Vorspeisenvariation/ Süppchen/ Sorbet/ 

Hauptgang (gerne auch für Vegetarier)/ Dessert


Um Voranmeldung wird gebeten 

Nur für Zwei Personen und ab 18 bis maximal 19 Uhr buchbar 

und je nach Verfügbarkeit.

Haben Sie einen Gutschein, dann geben Sie diesen gleich bei Ihrer Reservierung an.

Ihr Kern´s Team


"KERN`S SCHLEMMERSALATBUFFET
" Winterpause bis Mai 2017

Jeden Freitag von Mai bis Oktober von 18 Uhr bis 21 Uhr 

Schlemmen, schlemmen, schlemmen...

mit Live Musik 


Mit über 20 verschiedenen frischen Salaten von der Reichenau,

Kern´s Spezialsalate und eine reichhaltige Grillkarte für Fleischfans und Vegetarier ist für jeden etwas dabei, überzeugen Sie sich selbst.

Tischreservierungen auf der Terrasse sind bis 18 Uhr möglich

 

Für nur 8,50 € pro Teller oder 15,00 € "all inklusive"